Zalm met geroosterde groene asperges en tomaat

Het boek Help, ik val niet af! van Vivian Reijs is net uit. Met veel plezier heb ik weer meegeschreven aan het stuk met uitleg over de relatie tussen hormonen en wel/niet afvallen. De recepten waren ook voor mij een verrassing. Nanneke Schreurs – de Fit Green Chef – ‘tekent’ hiervoor, net als in de vorige boeken van Viv. …

Rendang met kip

Nou, zoals beloofd nog een recept uit Help, ik val niet af! van Vivian Reijs. Het is meteen goedgekeurd door het hele gezin en aan onze favorieten – en nu dus ook mijn website – toegevoegd. Kies wel echt voor kippendijenfilets van de beste (bio)soort die je kunt vinden. Dat is het gerecht echt waard! Ingrediënten (voor vier …

VNIG nieuwsitems

Vanmorgen viel de nieuwe editie van Vakblad Natuurlijke & Integrale Gezondheidszorg (VNIG) weer op mijn digitale deurmat. Sinds kort schrijf ik hiervoor de nieuwsberichten, drie onderwerpen per keer. Het is een superleuke manier om het wetenschappelijk nieuws bij te houden, merk ik. Waar de berichten allemaal over gaan? Over effectiviteit van mindfulapps, hulp uit Chinese …

Cyclusplanner

Onlangs is ‘Jouw persoonlijke cyclusplanner’ verschenen van Vivian Reijs, en daar heb ik met veel plezier weer aan meegeschreven! De planner ziet er prachtig uit, heerlijk vrouwelijk in roze! Maar belangrijker: het is echt een mooie tool om 12 maanden lang je cyclus bij te houden. Zo leer je elke fase van je ‘maand’ beter …

Zaden- en pittenbrood

Dit recept voor een heerlijk zaden- en pittenbrood komt uit het boek Jouw persoonlijke cyclusplanner van Vivian Reijs. De planner helpt vrouwen om elke fase van hun cyclus beter te begrijpen en – indien nodig – te ondersteunen en te verbeteren. Zaden en pitten helpen hierbij ook. Daarom deel ik graag het recept van dit hormoonondersteunende, …

Dark Waters

Gezonde pannenEen paar jaar eerder, in 2015, hoorde ik voor het eerst over PFOA. Amber Albarda vroeg me toen of ik mee wilde schrijven aan een blog over gezonde pannen. Daarvoor wist ik wel dat een teflon-laag in pannen ongezond kon zijn, zeker als de pan (de bekende Tefalplan) krasjes vertoonde. Maar door het meeschrijven aan …