Onlangs kwam mijn oudste dochter met haar vriend bij ons eten. “Kunnen jullie de eend maken?” vroeg ze vantevoren hoopvol. Nou is het inderdaad een heerlijk én gezellig gerecht om op tafel te zetten. En dat vond haar vriend gelukkig ook, die bovendien aan het einde van de avond zei dat het weer eens wat …
